‘Phát thèm’ với top 6 quán bún chả cá ngon nhất Đà Nẵng ‘ăn là mê’

Bún chả cá là một món ăn phổ biến, mang đậm hương vị miền Trung. Dù vậy, mỗi quán Bún chả cá Đà Nẵng lại đem đến một tô Bún chả cá có đặc trưng riêng từ bề ngoài đến hương vị. Hãy cùng DanangZ khám phá 6 quán bún chả cá ngon nhất Đà Nẵng 'Nhất định bạn phải ghé'.

Đến Đà Nẵng, một trong những món đặc sản mà du khách không nên bỏ qua chính là món bún chả cá. Đây cũng là món ngon khoái khẩu của người dân địa phương. Bún chả cá đúng là đặc sản của địa phương, bạ đâu cũng dễ kiếm được một tô bún chả cá ngon lành, dù là ở những nhà hàng lớn, hay những quán bún bình dân đầu ngõ, đầu phố. Hãy cùng DanangZ khám phá 6 quán bún chả cá “nức tiếng” Đà Nẵng chỉ cần một lần nếm thử là “nghiện” suốt đời.

Đặc trưng của Bún chả cá Đà Nẵng

Bề ngoài bắt mắt: Các quán Bún chả cá Đà Nẵng đều có cho mình một tô bún với màu cam đỏ bắt mắt. Thông thường, màu của tô bún được tạo từ cà chua, bí đỏ, mỡ xương. Tuy nhiên, dù cùng nguyên liệu nhưng với cách chế biến riêng, màu sắc của Bún chả cá ở mỗi quán cũng khác nhau.

Hương vị đậm đà khó quên: Bún chả cá Đà Nẵng được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như: cà chua, thơm, bí đỏ, bắp cải, mắm ruốc,… Dù mỗi quán Bún chả cá Đà Nẵng có một hương vị riêng nhưng lại giống nhau ở cái khoảng thơm ngon, đậm đà. Hương vị đặc trưng của vùng đất dân dã, chất phát.

Dễ chế biến: Bún chả cá là một trong những món ăn dễ chế biến nhất, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản là có ngay một tô bún ngon đúng điệu. Chả cá là nguyên liệu chính làm nên nét đặc trưng của món ăn, bạn có thể mua sẵn hoặc tự chế biến sẽ không mất quá nhiều thời gian.

Nguyên liệu ăn kèm đơn giản: Chỉ cần một rổ rau sống xanh tươi hoặc ít hành muối bạn cũng có hương vị khác lạ trong tô bún của mình.

“Nếm thử” 6 quán bún chả cá ngon nhất Đà Nẵng

1. Quán Bún chả cá Hờn

Bún chả cá Hờn có thể nói là điển hình đầy đủ cho một tô Bún chả cá Đà Nẵng. Với nước dùng đậm đà. từng miếng chả cá thấm, thơm, ngọt tự nhiên.

 

Sợi bún trắng sữa mềm thơm hương gạo. Kèm theo đó là rau sống tươi – xanh – sạch. Và đầy đủ các loại gai vị để nêm nếm thêm như: mắm ruốc, hành tím cà rốt ngâm chua, ớt tỏi xay nhuyễn, nước mắm,…

Tô bún màu vàng ươm thật hấp dẫn

Tọa lạc tại vị trí trung tâm nên không khó để tìm đến quán, quán còn là nơi nhiều du khách đến thưởng thức, quán không cầu kì nhưng sạch sẽ tạo cảm giác thân thiện và bình dân khi đến quán.

Khách lúc nào cũng tấp nập

Thực khách có thể thưởng thức một tô bún “đầy ụ”, nhiều nhân trong lúc đói thì “không còn gì bằng”. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng. Có thể nói, quán Bún chả cá Hờn được xem là quán Bún chả cá Đà Nẵng rất được ưa chuộng.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá: 15.000 – 28.000 đồng/ tô
  • Thời gian mở cửa: 06:00 sáng – 22:00 tối.

2. Bún chả cá bà Lữ

Nhắc đến bún chả cá ở Đà Nẵng thì quán bún chả cá bà Lữ luôn là ưu tiên lựa chọn số một. Đây luôn được bình chọn là quán bún chả cá được yêu thích nhất trong suốt nhiều năm qua ở Đà Nẵng.

Bún chả cá bà Lữ có cho riêng mình những ưu điểm nổi bật khiến cho thực khách đã ăn một lần là không thể nào quên hương vị của nơi đây.

Điều đặc biệt nhất ở quán bún chả cá bà Lữ đó chính là nhân chả ở nơi đây. Có rất nhiều loại nhân chả cho các bạn lựa chọn như chả cá thu, chả cá ngừ, chả cá thát lát…

Nhân chả của quán được chế biến qua quá trình thủ công với bí quyết riêng lâu năm nên đã mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt cho chả cá nơi đây. Vì vậy mà cũng đảm bảo độ cao về tính an toàn thực phẩm.

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: 319 Hùng Vương – Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 7h – 22h
  • Giá trung bình: 20.000 – 40.000 VND/tô

3. Bún chả cá bà Phiến

Quán nằm trên đường Lê Hồng Phong ngay trung tâm mặt tiền, quán to nên rất dễ tìm. Không gian quán rộng rãi thoáng mát. Thực khách đến quán rất hài lòng từ chất lượng, giá cả cho đến cách phục vụ của quán.

Bún chả cá Bà Phiến được chế biến tỉ mỉ từ những nguyên liệu tươi ngon. Chọn lựa từ loại cá thu làm nguyên liệu chính.

Chả cá có hai loại là chả hấp và chả chiên đều được làm từ thịt cá xay nhuyễn trộn chung với với tỏi, đường, hạt tiêu, gia vị. Ngoài ra, bún chả cá còn được ăn kèm với các loại rau sống như: ngò, xà lách, hoa chuối.  Thêm vào đó là ớt tỏi ngâm dấm đường, mắm ruốc,…

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h30
  • Giá dao động: 25 000 – 55 000

4. Bún chả cá Bà Hoa

Một quán bún chả cá Đà Nẵng Lê Hồng Phong nổi tiếng nữa đó là quán bún chả cá bà Hoa. Tọa lạc ngay đầu đường Lê Hồng Phong, khá gần với trung tâm thành phố. Quán có từ rất lâu đời, thu hút nhiều lượng khách ghé đến mỗi ngày.

Với nhiều loại bún thơm ngon, chất lượng, quán được thực khách đánh giá khá cao. Nước dùng của bún thanh, ngọt, chả cá thì chất lượng, ngon dai, không ngán dầu. Bên cạnh đó, giá cả ở quán cũng rất hợp lý. Hứa hẹn quán bún chả cá bà Hòa Lê Hồng Phong sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách ngay lần đầu tiên.

Quán rất sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình và chu đáo. Giá cả tại đây vừa tầm chỉ vài chục ngàn quý khách đã có một tô bún đầy ụ nhân.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 27 Lê Hồng Phong, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu
  • Giá: 15.000đ – 28.000đ

5. Quán Bún chả cá Ông Tạ

Tìm kiếm quán bún chả cá ngon tại Đà Nẵng không thể không nhắc tới quán bún chả các ông Tạ. Nước dùng ngọt tự nhiên và mang mùi hương thơm ngon đặc biệt đã tạo nên sức hấp dẫn cho quán bún chả cá nơi đây.

Nước dùng (nước lèo) là bí quyết để “giữ chân” khách của quán so với những quán Bún chả cá Đà Nẵng khác. Nước dùng đậm đà  vừa miệng mang hương vị riêng. Đó là sự hòa quyện giữa các vị béo, ngọt, thanh thanh, mặn mặn và the cay.

Tô bún được mang ra bốc khói, tỏa hương, cùng với rau sống tươi xanh mơn mỡn thì “khỏi chê”. Ngoài ra thực khách đến đây có thế kêu thêm món chả ram cá thu với 5.000 đồng/ cái cực ngon nhé!. Chả cá ăn rất dai, lại được làm nguyên chất không độn bột nên ăn vừa ngọt vừa thơm vị cá. Đã ăn một lần là các bạn sẽ nhớ mãi không thể quên được.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 113A Nguyễn Chí thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá: 20.000 – 44.000 đồng/ tô.
  • Thời gian mở cửa: 07:00  – 22:00.

6. Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh

Quán bún cuối cùng mà DanangZ muốn các bạn nếm thử khi tìm kiếm quán bún chả cá ngon Đà Nẵng đó là quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh.

Đây được biết đến là một trong những quán bún chả cá lâu đời tại Đà Nẵng, Với hơn 30 năm kinh nghiệm làm và chế biến các món chả cá nên chả cá nơi đây rất uy tín và tạo được niềm tin vững chắc trong lòng thực khách Đà Nẵng và khách ngoại tỉnh.

Giá cả bình dân nhưng vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nên không quá khi nói rằng bún chả cá nơi đây là một trong những quán bún chả cá được yêu thích nhất Đà Nẵng.

Điểm nhấn đầu tiên của quán là màu sắc sặc sỡ của tô bún chả cá nơi đây. Chỉ cần bưng ra tô bún chả cá, thực khách đã choáng ngợp trước nhiều màu sắc của hành, của chá cá, của nộm đu đủ…tạo nên.

Sự chuẩn bị cho món ăn một cách công phu và kĩ lưỡng đã tạo nên điểm đặc biệt nhất của quán và đó cũng chính là điều thu hút khách của quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
  • Giá trung bình: 20.000 – 35.000 VND/tô
  • Thời gian mở cửa: 6h – 22h

Một tô bún đang bốc khói nghi ngút kèm thêm một ít ruốc nguyên chất, ớt tỏi băm nhuyễn, chanh vắt, hay hành tím chua ngọt.  Ăn cho đúng kiểu, gắp một miếng bún, một miếng chả cá kèm với rau sống, lại húp một miếng nước “rột” một cái. Thật khó cầm lòng trước một tô bún chả cá Đà Nẵng. Đã đủ mê mẫn các bạn chưa hãy đến ngay 6 quán bún chả cá ngon tại Đà Nẵng mà DanangZ vừa cung cấp để thưởng thức nét đặc sắc trong ẩm thực của người dân xứ Đà Thành.

Trần Loan/ danangZ.vn

Tin cùng chuyên mục
Tin khác
Ông Nguyễn Bá Cảnh bị đề nghị cách tất cả các chức vụ trong đảng
Chiều ngày 12.4, Thành ủy Đà Nẵng đưa ra xem xét hình thức kỷ luật đối với ông Nguyễn Bá Cảnh, Phó trưởng ban…
Đà Nẵng: M.ạ.i d.â.m núp bóng cơ sở massage
Ngày 11-4, CAQ Thanh Khê (Đà Nẵng) cho biết, đã khởi tố, b.ắt tạ.m giam 4 tháng đối với Nguyễn Thị Út Mười (19…
Thống nhất c.ách ch.ức ông Nguyễn Bá Cảnh – con trai ông Nguyễn Bá Thanh
Ông Cảnh vi phạm Luật hôn nhân và gia đình, đồng thời vi phạm những điều đảng viên không được làm. Theo quy tr…
Phúc XO đeo toàn vàng giả, thừa nhận để ‘câu view’ giúp bản thân nổi tiếng
Tại cơ quan điều tra, Phúc XO thừa nhận toàn bộ số vàng mà anh ta thường đeo ra chỗ đông người đều là giả, mục…
Đà Nẵng chơi lớn: Làm trường đua ngựa, truyền hình vệ tinh ra toàn cầu
UBND thành phố Đà Nẵng vừa gửi đề xuất đầu tư dự án Câu lạc bộ đua ngựa lên Thủ tướng Chính phủ.
Máy bay đi Đà Lạt phải quay đầu khẩn cấp hạ cánh tại Bangkok
Chuyến bay VZ940 của hãng hàng không Thai Vietjet sử dụng tàu bay Airbus A320 phải đáp khẩn cấp xuống sân bay…
Ông Nguyễn Bá Cảnh đã làm sai những gì?
Nguyễn Bá Cảnh vốn là một tên tuổi nhận được rất nhiều chú ý do gắn với người cha lừng danh là cố Trưởng ban N…
Vì sao ông Nguyễn Bá Cảnh bị xe.m xé.t k.ỷ luậ.t cá.ch hết chức vụ trong Đảng?
Ngày 12/4, Hội nghị lần thứ 16 Ban chấp hành Đảng bộ TP Đà Nẵng (Khóa XXI, nhiệm kỳ 2015 - 2020) đã thống nhất…
35/43 phiếu đồng ý cách hết chức vụ trong Đảng với ông Nguyễn Bá Cảnh
Trong số 43 phiếu hợp lệ có 35 phiếu đồng ý cách hết tất cả chức vụ trong Đảng đối với ông Nguyễn Bá Cảnh.
Đà Nẵng: Nhóm thanh niên c.h.é.m người t.à.n b.ạ.o trong quán net
Công an quận Hải Châu, TP Đà Nẵng cho biết, vừa tạm giữ 1 nhóm đối tượng có hành vi c.hé.m người trong quán In…