Đặc sản Rong biển Mỹ khê – món quà tuyệt vời của biển Đà Nẵng

Đi du lịch Đà Nẵng, ít ai biết đến đặc sản rong biển Mỹ Khê có nhiều giá trị trong cuộc sống từ làm thuốc chữa bệnh đến chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn.

Đi du lịch Đà Nẵng, ít ai biết đến đặc sản rong biển Mỹ Khê có nhiều giá trị trong cuộc sống từ làm thuốc chữa bệnh đến chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn.

Rong biển Mỹ Khê đã trở thành một món đặc sản thương hiệu được nhiều du khách biết đến khi tới du lịch Đà Nẵng.

rong-bien-my-khe

Đặc sản rong biển Mỹ Khê

Rong biển có dạng sợi dài màu đen, khi ngâm vào trong nước sẽ nở ra và chuyển sang màu xanh nõn. Người ta có thể chế biến rong biến Mỹ Khê thành rất nhiều món ăn từ nấu canh cho đến xào tôm, xào thịt hay làm gỏi, làm salad thâm chí còn nấu chè, nấu thạch…Ngoài ra, rong biển còn được ướp mặn để bảo quản tươi lâu hơn, nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Rong biển Mỹ khê Đà Nẵng

Rong biển có thể chế biến thành nhiều món ngon giải nhiệt mùa hè

Từ rong biển, người ta có thể chế biến thành nhiều món khác nhau và các món làm từ rong biển đều trở thành những loại thực phẩm rất được con người ưa chuộng. Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, làm gỏi, salad, sốt đậu hũ…cho đến nấu chè, nấu thạch đều được. Vị ngọt tự nhiên của nước rong hòa cùng cái ngọt của thịt thì không một loại nước dùng nào sánh bằng. Ngoài ra, rong biển cũng được ướp mặn để giữ tươi, nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Những món ngon dinh dưỡng từ rong biển

Những món ngon dinh dưỡng từ rong biển

Rong biển Mỹ Khê chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, chất bột đường và vitamin, chất khoáng…Theo nghiên cứu thì hàm lượng sắc tố A trong rong biển cao gấp 3 lần cà rốt, vitamin B2 cao hơn 4 lần so với trứng và lượng canxi cũng cao gấp 3 lần sữa bò,…

Ngoài ra, lượng đường có trong rong biển rất ít calo, có thể giúp nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa và nhanh chóng loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Trong rong biển có thành phần fertile clement, là thành phần không thể thiếu trong tuyến giáp trạng, có tác dụng tiêu độc, điều tiết máu lưu thông và loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển.

Rong biển khô được mọi người mua về làm quà

Rong biển khô – món quà du lịch Đà Nẵng

Rong biển nói chung và rong biển Mỹ Khê nói riêng có nhiều tác dụng thần kỳ như thế thì không có lý do gì mà bạn không mua nó về làm quà cho bạn bè người thân của mình sau chuyến đi du lịch Đà Nẵng hè 2015 của mình chứ nhỉ?

Tổng hợp

Tin cùng chuyên mục
Tin khác
C.ảnh báo: Mua đất của… ‘lừa’
Phòng Cảnh sát Kinh tế (CSKT) CATP Đà Nẵng đang điều tra vụ việc có dấu hiệu vi phạm pháp luật thông qua việc…
Từ 1/7/2019, bằng đại học chính quy và tại chức có giá trị như nhau
Luật Giáo dục Đại học vừa được thông qua ngày 19/11/2018 với nhiều điểm mới quan trọng, trong đó có quy định v…
Xúc động trước hình ảnh bầu Đức, bầu Thắng ăn mừng Việt Nam vô địch
Bầu Đức và bầu Thắng đã bày tỏ niềm vui rất lớn khi chứng kiến Việt Nam vô địch AFF Cup 2018.
Tìm tung tích nạn nhân
Nạn nhân là nữ, khoảng 20-25 tuổi, cao 1m55, tóc đen, mặc váy màu nâu đã bị đầu máy tàu hỏa số 011 t.ông khi n…
‘Bùng nổ’ với dàn sao khủng trong đại tiệc âm nhạc ‘hot’ nhất năm tại Đà Nẵng
Đại tiệc âm nhạc công nghệ “LUÔN LẮNG NGHE, LUÔN VÌ BẠN” quy tụ những ca sỹ hot nhất showbiz Việt sẽ diễn ra v…
Lầy khó tả: CĐV đề xuất BTC xếp chỗ cho Malaysia ngồi theo hình ngôi sao 5 cánh giữa rừng cờ đỏ
Các CĐV vui tính còn hiến kế cho VFF về cách bày bình bố trận CĐV trong trận chung kết lượt về ngày 15/12 sắp…
Lịch thi đấu chi tiết vòng chung kết Asian Cup 2019 của tuyển Việt Nam
Báo Lao Động xin gửi tới độc giả lịch thi đấu của đội tuyển Việt Nam tại vòng chung kết Asian Cup 2019 , cũng…
Xá.c minh đối tượng nữ dọa nạt, đậ.p mũ bảo hiểm trước bến xe Đà Nẵng
Chiều 15.12, trung tá Nguyễn Đắc Mười - Trưởng Công an phường Hòa Minh (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) cho biết đan…
Người quản lý ứng xử kiểu chợ búa, Hà Đức Chinh hóa tội đồ
Theo fan túc cầu chân chính, Hà Đức Chinh không phải tội đồ trong trận Việt Nam bị Malaysia cầm hòa 2-2 ở chun…
Tuyển Malaysia lại gặp “vận đen” khi vừa tới Việt Nam
Sau sự cố quên hành lý của đội tuyển Philippines khi tới Hà Nội đá trận bán kết lượt về, đến lượt Malaysia tiế…
Các điểm xem trận chung kết AFF Suzuki Cup 2018 lượt về trên màn hình lớn tại Đà Nẵng
Cả đất nước đang sục sôi hướng về trận chung kết lịch sử mà Việt Nam đã chờ đợi suốt cả thập kỷ! Tất cả đều sẵ…