7 địa điểm thưởng thức bánh căn ngon số dzách quanh quẩn Đà Nẵng

Vào buổi chiều trước giờ cơm mà chưa muốn ăn cơm thì bánh căn là lựa chọn hợp lí để lót vào bụng. Và Đà Nẵng là thánh địa để bạn thưởng thức cái món giòn tan, thơm phức này. Bạn sẽ được thưởng thức món đặc sản bánh căn ngon đúng điệu Đà Thành thơm giòn với 3 vị đặc trưng đó là tôm, trứng và thịt băm. Dưới đây DanangZ sẽ giới thiệu cụ thể đến bạn nhé.

Tuy không được “chuộng” nhiều trong những ngày nắng nóng nhưng bánh căn lại “lên ngôi” trước cái lạnh se se trong thời khắc giao mùa.

Nguyên liệu chính là từ gạo ngâm với cơm nguội phơi khô rồi xay thành bột, pha chế cùng nước, thêm chút dầu lạc hoặc mỡ heo cho ngậy. Bánh muốn ngon, phải làm từ loại gạo từ mùa cũ, trộn ít cơm nguội phơi khô để có độ xốp, giòn và dậy mùi thơm. Tùy từng khẩu vị của khách mà chủ quán sẽ chế biến nhân tôm, mực hay thịt rồi đậy nắp lại. Khi chín, bánh sẽ nức mùi thơm, không còn dính vào khuôn nữa. Thực khách được trực tiếp xem quy trình chế biến bánh căn và chỉ sau vài phút là có món nóng hổi.

DanangZ mách bạn 7 địa chỉ để bạn chén những chiếc bánh căn ngon muốn ‘nhức nách’ ở Đà Nẵng

1.Bánh căn đường Lê Hữu Trác

Địa chỉ: 58 đường Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà

Mức giá: 10.000đ đến 15.000đ

2.Bánh căn ốc hút đường Châu Thượng Văn

Địa chỉ: 19 đường Châu Thượng Văn, quận Hải Châu

Mức giá: 10.000đ đến 20.000đ

3. Bánh căn đường Cù Chính Lan

Địa chỉ: 01 đường Cù Chính Lan, quận Thanh Khê

Mức giá: 10.000đ đến 20.000đ

4. Bánh căn Thúy đường Nguyễn Trường Tộ

Địa chỉ: Hẻm 36 đường Nguyễn Trường Tộ, quận Hải Châu

Mức giá: 10.000đ đến 25.000đ

5. Bánh căn bánh đập Xuân đường Ngô Thì Nhậm

Địa chỉ: 65 đường Ngô Thì Nhậm, quận Liên Chiểu

Mức giá: 15.000đ đến 20.000đ

6. Bánh căn đường Tiểu La

Địa chỉ: 118 đường Tiểu La, quận Hải Châu

Mức giá: 15.000đ đến 25.000đ

7.Bánh căn, bánh đập đường Đỗ Quang

Địa chỉ: 47 đường Đỗ Quang, quận Thanh Khê

Mức giá: 10.000đ đến 30.000đ

XEM THÊM:

DanangZ biên tập, tổng hợp