Đặc sản Rong biển Mỹ khê – món quà tuyệt vời của biển Đà Nẵng

Đi du lịch Đà Nẵng, ít ai biết đến đặc sản rong biển Mỹ Khê có nhiều giá trị trong cuộc sống từ làm thuốc chữa bệnh đến chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn.

Đi du lịch Đà Nẵng, ít ai biết đến đặc sản rong biển Mỹ Khê có nhiều giá trị trong cuộc sống từ làm thuốc chữa bệnh đến chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn.

Rong biển Mỹ Khê đã trở thành một món đặc sản thương hiệu được nhiều du khách biết đến khi tới du lịch Đà Nẵng.

rong-bien-my-khe

Đặc sản rong biển Mỹ Khê

Rong biển có dạng sợi dài màu đen, khi ngâm vào trong nước sẽ nở ra và chuyển sang màu xanh nõn. Người ta có thể chế biến rong biến Mỹ Khê thành rất nhiều món ăn từ nấu canh cho đến xào tôm, xào thịt hay làm gỏi, làm salad thâm chí còn nấu chè, nấu thạch…Ngoài ra, rong biển còn được ướp mặn để bảo quản tươi lâu hơn, nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Rong biển Mỹ khê Đà Nẵng

Rong biển có thể chế biến thành nhiều món ngon giải nhiệt mùa hè

Từ rong biển, người ta có thể chế biến thành nhiều món khác nhau và các món làm từ rong biển đều trở thành những loại thực phẩm rất được con người ưa chuộng. Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, làm gỏi, salad, sốt đậu hũ…cho đến nấu chè, nấu thạch đều được. Vị ngọt tự nhiên của nước rong hòa cùng cái ngọt của thịt thì không một loại nước dùng nào sánh bằng. Ngoài ra, rong biển cũng được ướp mặn để giữ tươi, nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Những món ngon dinh dưỡng từ rong biển

Những món ngon dinh dưỡng từ rong biển

Rong biển Mỹ Khê chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, chất bột đường và vitamin, chất khoáng…Theo nghiên cứu thì hàm lượng sắc tố A trong rong biển cao gấp 3 lần cà rốt, vitamin B2 cao hơn 4 lần so với trứng và lượng canxi cũng cao gấp 3 lần sữa bò,…

Ngoài ra, lượng đường có trong rong biển rất ít calo, có thể giúp nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa và nhanh chóng loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Trong rong biển có thành phần fertile clement, là thành phần không thể thiếu trong tuyến giáp trạng, có tác dụng tiêu độc, điều tiết máu lưu thông và loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển.

Rong biển khô được mọi người mua về làm quà

Rong biển khô – món quà du lịch Đà Nẵng

Rong biển nói chung và rong biển Mỹ Khê nói riêng có nhiều tác dụng thần kỳ như thế thì không có lý do gì mà bạn không mua nó về làm quà cho bạn bè người thân của mình sau chuyến đi du lịch Đà Nẵng hè 2015 của mình chứ nhỉ?

Tổng hợp

Tin cùng chuyên mục
Loading...
Tin khác
5.581 tỷ đồng xây dựng cảng Liên Chiểu giai đoạn 1
Công ty tư vấn Cảng Nhật Bản (JPC) đưa ra phương án đầu tư 5.581 tỷ đồng cho giai đoạn 1 cảng Liên Chiểu và đư…
Cảm động người chồng viết tâm thư mong tìm được người yêu cũ cho vợ
Là người đến sau, biết mối tình của vợ và người yêu cũ là mối tình rất đẹp. Lúc lâm chung, bà vẫn nhớ tới mối…
“Điền vào chỗ trống”
Đêm 2-2, anh Trần Thế Nam (1992, trú 113-Võ Chí Công, TP Đà Nẵng) đến CAP Hòa Xuân (Q. Cẩm Lệ, TP Đ…
Việt Nam có Ngân hàng sữa mẹ đầu tiên
Hơn 500 ngân hàng sữa mẹ trên toàn thế giới đang bảo vệ trẻ nhỏ khỏi bệnh tật và tử vong. Bắt đầu từ ngày 17/2…
Tên cướp bị camera ghi hình
Chiều 4-2, người nhà của cháu Trần Nguyễn Thiên Thanh (2010, trú K77/2-Lê Độ) đến CAP Chính Gián,…
“Lục tung” Đà Nẵng để thưởng thức 3 hàng bánh xèo ngon tuyệt cú mèo
Bánh xèo – một món ăn khiến cả Tây và Ta đều ưa thích bởi cái màu vàng ươm, vị giòn ta, thơm lừng của bánh, và…
Làm rõ vụ giết người, đẩy xác xuống sông Hàn
Trong lúc chạy xe, Hải chê Sang điều khiển xe kém nên dẫn đến mâu thuẫn. Khi đến đoạn đường vắng ven sông Hàn,…
Ngắm “thành phố trên mây” đang gây sốt giới trẻ Việt
Cảnh tiên giới trần gian nhưng lại là sự thật, mà lại hiện hữu tại Việt Nam. Đó chính là những gì các bạn trẻ…
Lương dưới 10 triệu, có thể làm 1 cách để có 380 triệu trong 5 năm, không cần quá vất vả
Thu nhập dưới 10 triệu như mình không bao giờ nghĩ có dư đâu, mà tự nhiên bắt chước một chị đồng nghiệp. Sau 5…
Khách sạn Samdi Đà Nẵng thông báo tuyển dụng nhiều vị trí (tháng 2/2017)
Khách sạn Samdi gồm có 121 phòng và là một khách sạn sang trọng tại Đà Nẵng. Khách sạn Samdi nằm trên tuyến đư…
Ngân hàng Nam Á – Chi nhánh Đà Nẵng tuyển dụng 2017 (28/02/2017)
Nhằm bổ sung nhân sự năm 2017, Ngân hàng Nam Á – Chi nhánh Đà Nẵng cần tuyển các vị trí sau: Chuyên viên quan…