Đặc sản Rong biển Mỹ khê – món quà tuyệt vời của biển Đà Nẵng

Đi du lịch Đà Nẵng, ít ai biết đến đặc sản rong biển Mỹ Khê có nhiều giá trị trong cuộc sống từ làm thuốc chữa bệnh đến chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn.

Đi du lịch Đà Nẵng, ít ai biết đến đặc sản rong biển Mỹ Khê có nhiều giá trị trong cuộc sống từ làm thuốc chữa bệnh đến chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn.

Rong biển Mỹ Khê đã trở thành một món đặc sản thương hiệu được nhiều du khách biết đến khi tới du lịch Đà Nẵng.

rong-bien-my-khe

Đặc sản rong biển Mỹ Khê

Rong biển có dạng sợi dài màu đen, khi ngâm vào trong nước sẽ nở ra và chuyển sang màu xanh nõn. Người ta có thể chế biến rong biến Mỹ Khê thành rất nhiều món ăn từ nấu canh cho đến xào tôm, xào thịt hay làm gỏi, làm salad thâm chí còn nấu chè, nấu thạch…Ngoài ra, rong biển còn được ướp mặn để bảo quản tươi lâu hơn, nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Rong biển Mỹ khê Đà Nẵng

Rong biển có thể chế biến thành nhiều món ngon giải nhiệt mùa hè

Từ rong biển, người ta có thể chế biến thành nhiều món khác nhau và các món làm từ rong biển đều trở thành những loại thực phẩm rất được con người ưa chuộng. Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, làm gỏi, salad, sốt đậu hũ…cho đến nấu chè, nấu thạch đều được. Vị ngọt tự nhiên của nước rong hòa cùng cái ngọt của thịt thì không một loại nước dùng nào sánh bằng. Ngoài ra, rong biển cũng được ướp mặn để giữ tươi, nấu làm nước giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Những món ngon dinh dưỡng từ rong biển

Những món ngon dinh dưỡng từ rong biển

Rong biển Mỹ Khê chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, chất bột đường và vitamin, chất khoáng…Theo nghiên cứu thì hàm lượng sắc tố A trong rong biển cao gấp 3 lần cà rốt, vitamin B2 cao hơn 4 lần so với trứng và lượng canxi cũng cao gấp 3 lần sữa bò,…

Ngoài ra, lượng đường có trong rong biển rất ít calo, có thể giúp nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa và nhanh chóng loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Trong rong biển có thành phần fertile clement, là thành phần không thể thiếu trong tuyến giáp trạng, có tác dụng tiêu độc, điều tiết máu lưu thông và loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển.

Rong biển khô được mọi người mua về làm quà

Rong biển khô – món quà du lịch Đà Nẵng

Rong biển nói chung và rong biển Mỹ Khê nói riêng có nhiều tác dụng thần kỳ như thế thì không có lý do gì mà bạn không mua nó về làm quà cho bạn bè người thân của mình sau chuyến đi du lịch Đà Nẵng hè 2015 của mình chứ nhỉ?

Tổng hợp

Tin cùng chuyên mục
Loading...
Tin khác
Chính thức công bố dự báo thời tiết Đà Nẵng Tết Nguyên đán 2017
Chiều 13/1, Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn Quốc gia đã công bố dự báo thời tiết dịp Tết Nguyên đán từ ngà…
Bệnh viện Đà Nẵng thông báo tuyển dụng viên chức 2017 (60 viên chức)
Thực hiện quyết định số 2192/QĐ-SNV ngày 29 tháng 12 năm 2016 của Sở Nội vụ thành phố Đà Nẵng về việc phê duyệ…
Truy sát ở Đà Nẵng chỉ vì va quẹt giao thông: Bắt nhanh 3 nghi phạm
Sáng 18.1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.Đà Nẵng đã tạm giữ hình sự 3 nghi phạm liên quan đến vụ truy s…
Ép tình!
Do có mâu thuẫn từ trước, 2 giờ ngày 21-11-2016, sau khi nhậu xong, Nguyễn Thành (1995, trú xã Bìn…
Trà sữa Gong Cha
Khai trương tại Đà Nẵng từ ngày 3-1, Trà sữa Gong Cha (25-27-29 Nguyễn Văn Linh) trở thành cửa hàng thứ 10 sau…
Ngày đầu phạt nguội qua camera tại 10 nút giao thông trọng điểm: 41 trường hợp vi phạm
Chiều 16-1, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an thành phố Đà Nẵng cho biết, trong ngày đầu tiên xử phạt c…
Bản tin tổng hợp Việc làm Đà Nẵng ngày 17/1/2016
Bản tin tổng hợp Việc làm Đà Nẵng ngày 17/1/2016 bao gồm các công việc hấp dẫn sau:
Nữ giáo viên bị kẻ nghiện chặn đường đâm trọng thương
Trên đường đi làm về, nữ giáo viên trẻ tuổi ở tỉnh Quảng Nam bị kẻ xấu chặn đường đâm trọng thương, nhưng may…
Hàng loạt shop thời trang lớn ở Đà Nẵng bất ngờ tung ưu đãi “KHUYẾN MÃI KHỦNG” vào dịp tết
Dịp cuối năm cũ, chào đón năm mới cũng là dịp các tín đồ thời trang yêu thích nhất khi các shop đồng loạt giảm…
Viễn Thông A Đà Nẵng thông báo tuyển dụng nhiều vị trí (01/2017)
Bạn yêu thích công nghệ và dịch vụ khách hàng Bạn trẻ trung, năng động Hãy đến với Viễn Thông A để thực hiện g…
Nam sinh bị giết oan sau va chạm giao thông của người khác
Sáng nay (18.1), Công an quận Thanh Khê (Đà Nẵng) cho biết đã bắt được các nghi can đâm chết anh Trần Nguyễn…