‘Phát thèm’ với 7 quán chân gà sả ớt tại Đà Nẵng ngon tuyệt và dễ gây ngh.iện

Nhẩn nha gặm chiếc chân gà sả ớt, trò chuyện rôm rả với bạn bè tối cuối tuần là một gợi ý không tồi chút nào đâu. Hãy cùng DanangZ 'săn lùng' 7 quán chân gà sả ớt 'ngon mê ly' tại Đà Nẵng.

Chân gà sả ớt Đà Nẵng là món ‘khoái khẩu’ đối với các bạn trẻ Đà Thành nhất là trong những ngày trở gió như thế này. Ngoài trời mưa lâm thâm, trong nhà mình ngồi ăn chân gà thấm vị cay cay tê đầu lưỡi, xuýt xoa co rúm lại khi có gió lùa qua, thêm vài ba ông bạn hay chị em tỷ muội ngồi tám chuyện đời với nhau thì chẳng còn gì tuyệt bằng nữa. Hãy cùng DanangZ đến ngay top 7 quán chân gà sả ớt chuẩn vị tại Đà Nẵng.

Cách làm chân gà sả ớt tại nhà chuẩn vị

Để có một món chân gà đúng vị như chân gà sả ớt ngon tại quán, DanangZ mách bạn làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

  • 20 cái chân gà (gà công nghiệp)
  • 2 quả ớt sừng
  • 5 quả quất xanh
  • 10-15 củ sả (củ nhỏ thì 15, củ to thì chỉ cần 10)
  • 6 thìa phở đường
  • 6 thìa phở dấm
  • 6 thìa phở nước mắm ngon
  • 1 thìa phở muối

Cách làm: 

Bước 1: Chân gà mua về rửa sạch và lột hết lớp da mỏng bọc ngoài, lớp sừng, Rửa lần nước nữa và cắt móng cho sạch.

Bước 2: Chặt chân gà làm đôi, xoa muối rửa chân gà lại lần nữa cho sạch

Bước 3: Cho chân gà vào nồi luộc, cho 1 thìa muối vào. Có thể đập cho thêm vào nước luộc 1 củ gừng nhỏ cho thơm, khi nước sôi thì hớt bớt bọt. Để sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút thì vớt chân gà ra để vào bát nước lạnh cho chân gà trắng, giòn.

Bước 4: Nước ngâm chân gà hết lạnh thì vớt chân gà ra để vào tủ lạnh cho giòn. Đun sôi 1 lít nước rồi cho đường vào. Khuấy tan. Tắt bếp để thật nguội. Sau đó cho thêm mắm và dấm vào khuấy đều.

Bước 5: Sả, ớt, quất thái lát. Phần sả gần lá thì cắt bổ dọc, Bỏ chân gà ra khỏi ngăn mát tủ lạnh. Xếp sả, ớt, quất lên trên. Bỏ lát quất đầu và cuối quả quất cho đỡ đắng. Rưới nước mắm hỗn hợp lên trên, rắc thêm ít hạt tiêu đen.

Bước 6: Đậy nắp hộp (lọ) rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh là hôm sau có thể thưởng thức được rồi. Ăn không hết lại để vào tủ lạnh ăn được 3-4 ngày. Trước khi ăn có thể cho thêm ít lá chanh thái chỉ cho thơm nhưng không nên cho lá chanh để ngâm sẽ bị đắng.

Nếu bạn là một người bận bịu và không muốn quá mất công thì DanangZ chỉ bạn top 7 quán chân gà sả ớt ngon tại Đà Nẵng “giải khát” cơm thèm của bạn ngay.

Top 7 quán chân gà ăn là nghiền tại Đà Nẵng

1. Chân gà sả ớt Kai Nguyễn

Chân gà sả ớt Kai Nguyễn là cái tên khá quen thuộc đối với các bạn trẻ Đà Nẵng, và được đánh giá là một trong những quán chân gà sả ớt ngon nhất Đà Nẵng, quán này được biết đến với lượng phan trung thành đông đảo. Mỗi ngày lượng chân gà tại quán làm ra không đủ để bán vì khách đến quán quá đông.

Tại đây Chân gà được làm sạch sẽ, cộng thêm nước chấm siêu ngon đã tạo nên mùi vị khó tả. Bạn sẽ cảm nhận được sự cay nồng của ớt, mùi thơm của sả được hòa quyện vào nhau. Địa chỉ chất lượng và tin cậy mà bạn nên một lần ghé thử.

Thông tin liên hệ quán chân gà sả ớt Kai Nguyễn

  • Địa chỉ: 100 Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ Mở cửa: 14:30 – 22:00
  • Giá dao động: 30.000đ – 50.000đ

2. Chân gà sả ớt Nhỏ quán

Nếu bạn là một tín đồ mê chân gà sả ớt thì chắc hẳn không thể không biết đến địa điểm Nhỏ quán này. Chân gà cực to, béo ngậy với bí quyết làm riêng biệt quán chân gà sả ớt Nhỏ để lại một sức hấp dẫn không thể nào cưỡng lại được.

Nước chấm ở đây sền sệt cay cay, chua chua chẳng nơi nào có được, chỉ cần ngồi xuống bàn, ngó sang bàn bên cạnh bạn đã đủ “chảy dãi” vì màu sắc hấp dẫn của chân gà. Những trái quất căng mọng kèm ít sản múi thơm xông lên từng sống mũi.

Quá xuất sắc cho một món ăn vặt tưởng chừng như quen thuộc nhưng sức hút lại không ngờ.

Thông tin liên hệ quán chân gà sả ớt Nhỏ quán

  • Địa chỉ: 217 (Số Mới) Nguyễn Văn Linh, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ Mở cửa: 11:00 – 22:00
  • Giá dao động: 35.000đ – 90.000đ

3. Quán chân gà sả ớ Bếp Nhà La

Quán ăn vặt Bếp Nhà La là một địa chỉ tuyệt vời để bạn thưởng thức món chân gà sả ớt trong những ngày đầu đông như thế này.

Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán dễ tìm bạn có thể dạo quanh một vòng sông Hàn ngắm cảnh đẹp trước khi thưởng thức chân gà sả ớt tại đây như thế mới cảm nhận hết độ ngon của nó. Chân gà được cắt khúc vừa ăn, được làm vô cùng sạch sẽ. Thấm cùng vị nước chấm hảo hạng làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho chân gà sả ớt.

Nếu là tín đồ mê ăn vặt thì đây cũng là địa điểm lí tưởng, tại đây có bán vô vàn món ăn vặt khoái khẩu như xoài lắc, cá viên chiên,… các loại thức uống ngon tuyệt mà giá cả lại phải chăng.

Thông tin liên hệ quán Chân gà sả ớt Bếp Nhà La

  • Địa chỉ: 52A Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ Mở cửa: 8:00 – 23:00
  • Giá dao động: 20.000đ – 100.000đ

4. Chân Gà Sả Ớt Hà An

Cũng nằm trong top chân gà sả ớt ngon nhất Đà Nẵng, chân gà sả ớt Hà An cũng là một địa chỉ đến quen thuộc của fan chân gà sả ớt.

Đến đây đầu tiên bạn sẽ hài lòng với không gián quán rộng thoáng và sạch sẽ, sau là vị của từng miếng chân gà không lẫn vào đâu được tại đây. Thơm vị sả, chua vị chanh, cay cay vị ớt tất cả hòa quyện lại cùng nước chấm đậm đà tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại được.

Tại đây chân gà sả ớt được nhập có nguồn gốc và kiểm chứng đảm bảo độ an toàn thực phẩm theo bộ an toàn thực phẩm nên mọi người yên tâm nhé!

Thông tin liên hệ quán chân gà sả ớt Hà An

  • Địa chỉ: K129/80 Tiểu La, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ Mở cửa: 7:00 – 23:30
  • Giá dao động: 8.000đ – 50.000đ

5. Chân gà sả ớt Bo Ọt quán

Lại thêm một địa chỉ đáng tin cậy nữa cho món ăn vặt của bạn. Chân gà Bo Ọt – quán chân gà sả ớt uy tín tại Đà Nẵng. Chân gà giòn được hòa quyện cùng hương vị thơm lừng của nước sốt đem đến món ăn tuyệt vời.

Vào những ngày mưa, nếu bạn lỡ thèm món chân gà này mà ngại ra đường. Bạn có thể được quán giao chân gà xả ớt tận nơi. Để thưởng thức món ăn “thần thánh” nay đã quá dễ dàng.

Thông tin liên hệ quán chân gà sả ớt Bò Ọt Quán

  • Địa chỉ: 435 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ Mở cửa: 9:00 – 22:00
  • Giá dao động: 30.000đ – 45.000đ

6. Chân gà sả ớt quán Cô Linh

Mỗi phần chân gà xả ớt tại quán Cô Linh đều được đựng trong hộp nhựa với chất lượng đảm bảo. Đây cũng là một trong những quán chân gà sả ớt tại Đà Nẵng có hương vị thơm ngon. Nước chấm đậm đà không quá cay thích hợp cho tất cả mọi người.

Chân gà được làm sạch và luôn giữ được độ giòn vốn có. Bạn có thể hẹn hò cùng bạn bè để thưởng thức món chân gà sả ớt tuyệt vời này.

Thông tin liên hệ chân gà sả ớt Cô Linh

  • Địa chỉ: K158/28 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ Mở cửa: 10:00 – 22:00
  • Giá dao động: 50.000đ – 120.000đ

7. Chân gà sả ớt quán Hương Cốm

Một địa chỉ ăn vặt khá nổi tiếng và quen thuộc đối với các bạn trẻ, hấp dẫn với món chân gà sả ớt. Tại quán Hương Cốm một dĩa vừa rẻ vừa đầy ú khoảng 2 – 3 người mới “xơi” hết. Mê tí với mắm chấm lạ miệng được chế biến độc đáo nếu bạn nào không ăn cay thì ăn không chân gà cũng đủ đậm đà rồi.

Quán còn rất nhiều món ăn vặt bạn có thể ăn kèm như nem chua rán, trà sữa … tất cả các món ăn tại đây vừa ngon vừa rẻ sẽ làm bạn hoàn toàn hài lòng.

Thông tin liên hệ quán chân gà sả ớn Hương Cốm

  • Địa chỉ: 38A Ngô Chi Lan,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
  • Giá giao động: 10.000đ – 65.000đ

Dành cho những ngày thèm ăn vặt nhưng không biết chọn gì, chân gà sả ớt chính là món ngon phù hợp nhất. Hi vọng với những chia sẻ trên,DanangZ đã có thể giúp bạn lựa chọn được quán chân gà sả ớt Đà Nẵng phù hợp với khẩu vị của mình.

Trần Loan/DanangZ

Tin cùng chuyên mục
Tin khác
Đà Nẵng mưa cực to, ngập chưa từng có
Cơn mưa rào từ 2h sáng nay khiến nhiều tuyên phố Lý Tự Trọng, Hải Hồ, Núi Thành, Duy Tân, Nguyễn Văn Linh... n…
Nước ngập sâu 1m, giao thông trên quốc lộ 1A qua Quảng Nam tê liệ.t
Quốc lộ 1A đoạn qua địa phận huyện Thăng Bình (tỉnh Quảng Nam) đang bị nước bủa vây, có nơi ngập sâu đến 1m kh…
Đà Nẵng: Xe máy đang đi bỗng bốc cháy ngùn ngụt ở cầu Rồng
Một chiếc xe máy Air Blade đang lưu thông qua cầu Rồng (Đà Nẵng) bất ngờ bị cháy ngùn ngụt.
Mưa ngập lịch sử, toàn bộ học sinh và sinh viên TP Đà Nẵng nghỉ học ngày 10/12
Trước tình hình mưa ngập lịch sử, Sở GD&ĐT TP Đà Nẵng quyết định cho toàn bộ học sinh, sinh viên nghỉ học tron…
Thu hồi 2 lô trà giảm cân chứa chất c.ấm ảnh hưởng tim mạch
Ngày 3.12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vừa ban hành quyết định về việc thu hồi sản phẩm thực phẩ…
Bi hài cảnh giới trẻ đua thuyền kayak trên phố Đà Nẵng
TTO - Trưa 9-12, trên đường Hàm Nghi, Đà Nẵng xuất hiện gần 10 chiếc thuyền kayak do các bạn trẻ điều khiển th…
Chuyện hy hữu: Xe tải kéo theo cả cổng làng vì chở củi quá cao, tài xế chẳng hề hay biết
Không hiểu bằng cách nào mà nguyên mái cổng làng lại có thể yên vị nằm trên đống củi như vậy.
Đà Nẵng chấm lại toàn bộ bài thi công chức
Dư luận xì xào “có vấn đề” trong thi công chức nên chủ tịch UBND TP Đà Nẵng yêu cầu rà soát, chấm lại bởi một…
Đặng Văn Lâm lên tiếng về tình huống nổi giận với Quế Ngọc Hải
Không ít CĐV Việt Nam đã cảm thấy có chút lo lắng sau tình huống này.
Bé trai 5 tuổi ở Quảng Nam ch.ết do chó dại cắn: “Con sợ ba mẹ biết không dám nói”
Lại một lần nữa thú cưng nuôi trong nhà chính là “thủ phạm” gây hại cho trẻ.
BMW, Range Rover c.hìm trong hầm để xe, đại gia Đà Nẵng ‘k.hóc ròng’
Hàng chục ôtô sang và trên 100 xe máy chìm dưới nước tại chung cư Hoàng Anh Gia Lai, đường Hàm Nghi, quận Than…