E’ Mayaca cafe – Thương hiệu cafe Việt sạch đầy triển vọng

Với hệ thống máy móc thiết bị hiện đại, cùng quy trình rang – đóng gói – giao hàng được quản lý chặt chẽ, E’MaYaCa và là một trong đơn vị “người tiên phong” trong ngành cà phê espresso pha máy.

Với thông điệp rõ ràng “E’MaYaCa và khát vọng phổ biến cà phê sạch” thương hiệu ngày càng chiếm được thiện cảm người thưởng thức cà phê tại Đà Nẵng.

Trung thành với phương pháp rang mộc không tẩm ướp, cùng sử dụng hệ thống máy móc cao cấp nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng là kim chỉ nam cho sự phát triển của thương hiệu. Hãy cùng DanangZ khám phá điều lí thú tại E’MaYaCa – Khát vọng phổ biến cà phê sạch.

Sạch ngay từ khâu sơ chế

Nhận thấy quá trình để tạo ra một ly cà phê sạch và ngon thì chất lượng hạt cà phê nguyên liệu phải được thu hoạch, sơ chế và bảo quản khoa học.

emayaca-farm
Nông trại E’MaYaCa tại Gia Lai

E’MaYaCa xây dựng một nông tại kiểu mẫu và hướng dẫn cho bà con trong vùng nguyên liệu thay đổi cách sơ chế hạt cà phê chất lượng cao.

Để có những hạt cà phê đạt chuẩn, trong khâu chọn giống, trồng trọt người dân phải đảm bảo độ tưới tiêu, dinh dưỡng khoa học.

Đặc biệt E’MaYaCa luôn chú ý đến độ chín của hạt cà phê vì nó ảnh hưởng đến lượng đường, hình dạng hạt và hàng ngàn chất khác trong hạt cà phê.

Quy trình rang, ủ

Khi thưởng thức một ly cà phê E’MaYaCa bạn sẽ cảm nhận vị ngọt, chua, đắng, mặn, chát và hương thơm đặc trưng hòa quyện với nhau, đây là đặc tính chung của cà phê rang mộc không tẩm ướp.

Team sản xuất E’MaYaCa

Quá trình rang cà phê được kiểm soát nghiêm ngặt về tốc độ gió, thời gian và nhiệt độ. Mỗi mẻ rang đều được ghi chú và lưu lại một cách cẩn thận.

Cà phê sau rang cần ủ từ 2-4 ngày để hạt cà phê lấy lại độ ẩm và thoát khí CO2 tồn đọng trong hạt cà phê. Trước khi đóng gói thành phẩm phải trải qua một giai đoạn tuyển chọn bằng máy lẫn bằng tay để loại bỏ các tạp chất để không gây hại máy xay của khách hàng và đảm bảo tính thẩm mỹ cho sản phẩm E’MaYaCa.

Cà phê hợp khẩu vị

Với E’MaYaCa, mỗi khách hàng sẽ lựa chọn cho quán của họ một sản phẩm phù hợp với định hướng kinh doanh riêng của khách.

sp-e-mayaca

Một số quán có gu đậm, ít chua, hơi chớm đắng nên cà phê rang đậm một chút, có quán lại thích cà phê rang nhạt để giữ hương thơm giữ vị chua đặc trưng cùng hương thơm và hậu vị ngọt thanh của cà phê Arabica, có quán lại thích cà phê có độ cân bằng cao nên sẽ trộn 70% hạt cà phê Robusta và 30% cà phê Arabica, để mang lại sự thuận tiện E’MaYaCa có 5 dòng sản phẩm với đặc trưng mỗi dòng khác nhau để mang lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

Người pha chế thổi hồn cho ly cà phê

Sau khi có hạt cà phê nguyên liệu chuẩn qua bàn tay của những nhân viên pha chế cà phê chuyên nghiệp (Barista) phải hiểu được khách hàng của quán có thói quen thưởng thức cà phê như thế nào để quyết định lượng cà phê, nhiệt độ pha, tốc độ dòng chảy để cho ra những ly phê hương vị như người khách mong muốn.

nguoi-thoi-hon-vao-ca-phe-mayaca

Những phương pháp pha chế, chiết xuất cà phê khác nhau sẽ khám phá được những hương vị mới lạ trong cà phê E’MaYaCa.

Khát vọng phổ biến cà phê sạch

E’MaYaCa nay đã trở thành một thương hiệu cà phê sạch có tiếng tại Đà Nẵng và các khu vực lân cận trong lĩnh vực cung cấp hạt cà phê sạch pha máy và tư vấn lắp đặt máy pha cà phê Espresso tại Đà Nẵng – Miền Trung.

Mặc dù, chi phí để đầu tư cho những thiết bị này khá cao, tuy nhiên lợi ích mà máy móc đem lại tạo hiệu quả lớn trong việc kinh doanh cà phê.

Máy pha cà phê giúp tiết kiệm thời gian, nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh trong quá trình pha chế; đó là tính hiện đại và là điều mới mẻ giúp E’MaYaCa đẩy nhanh quá trình hiện thực hóa sứ mệnh “Khát vọng phổ biến cà phê sạch”.

team-mayaca-va-khat-vong-pho-bien-ca-phe-sach

Hiện tại E’MaYaCa là sản phẩm tin dùng của nhiều khách hàng thường xuyên tiêu biểu như cà phê Galaxy, cà phê Linh Ngân, cà phê Mắt Ngọc, cà phê Hoa Nắng, Cà phê Thanh Xuân, Cà phê Nâu 08 Lê Đình Dương, Cà phê Selfie, Cà phê Java, Cà phê No 99 Coffee, Cà phê MiA, Cà phê 507 Trưng Nữ Vương, Cà phê 165 Nguyễn Hoàng ..v.v.. với đội ngũ kỹ thuật viên có kinh nghiệm set up hơn 800 bộ máy pha cà phê trên địa bàn Đà Nẵng và Miền Trung. E’MaYaCa tiếp tục là đối tác của nhiều dự án quán cà phê lớn.

E’MaYaCa góp phần lan tỏa đam mê cà phê sạch trong cộng đồng người yêu cà phê và dần dần thói quen thưởng thức một ly cà phê rang mộc pha máy espresso E’MaYaCa mỗi buổi sáng trở thành nét văn hóa của con người Việt Nam hiện đại.

E’MaYaCa – Vị “Sứ giả” truyền cảm hứng hòa bình và tinh hoa dân tộc

Với mong muốn đưa hạt cà phê từ quê hương Mang Yang đến tận tay người thưởng thức, E’MaYaCa là viết tắt của từ Emissary MaYaCa tạm hiểu là “ Vị Sứ Giả MaYaCa” thực hiện “sứ mệnh” phổ biến cà phê sạch đến nhiều người yêu cà phê tại Việt Nam và bạn bè quốc tế.

logo-emayaca

Hình tượng Vị sứ giả trong thiết kế logo E’MaYaCa là biểu tưởng đại diện cho sản phẩm dịch vụ của công ty TNHH MTV Cà Phê MaYaCa.

Điều thu hút khách hàng đến với quán cà phê E’MaYaCa

Thu mình tại địa chỉ 53 Nguyễn Thị Thập, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng là một quán nhỏ chuyên phục vụ khách đến tham quan, trải nghiệm các dòng cà phê cũng như máy móc thiết bị và quy trình rang – sản xuất cà phê trong.

Đến với E’MaYaCa, bạn sẽ không cảm thấy quá lạc lõng hoặc cô đơn với sự hào nhoáng, mà E’MaYaCa có không gian khác với những cửa hàng cà phê khác, một không gian ấm cúng trong ánh điện vàng sẽ cho bạn cảm giác thân thuộc và yêu thương.

khach-hang-say-me-tim-hieu-ve-e-mayaca
Khách hàng “say sưa” tìm hiểu về cà phê E’MaYaCa

Những bộ bàn ghế làm từ gốc cây cà phê sẽ là điều không khỏi khiến bạn ngỡ ngàng, vừa nhâm nhi một tách cà phê nóng hổi, vừa được nghe hương nồng thấm của cà phê, lại được tận mắt được xem quy trình cà phê còn gì tuyệt vời bằng.

Là một thương hiệu cà phê sạch nhưng E’MaYaCa luôn mang đến những điều phù hợp nhất cho khách hàng của mình. Menu của quán rất đa dạng với hơn 20 loại cà phê thức uống phục vụ khách hàng. Đặc biệt, E’MaYaCa cà phê có đặc sản cà phê Chồn xịn rang tại bàn.

hat-ca-phe-tu-phan-chon
và nổi tiếng với các loại cà phê từ Đà Lạt, hoặc được nhập khẩu từ châu Phi.

Quán tuy nhỏ nhưng có đội ngũ nhân viên vô cùng thân thiện sẽ giúp bạn hài lòng khi ghé E’MaYaCa. Các bạn được đào tạo cung cách phục vụ rất chuyên nghiệp và tôn trọng khách hàng, khách hàng có thể yêu cầu nhân viên pha chế những vị cà phê phù hợp với sở thích của bạn.

E’MaYaCa đang tiến hành xây dựng chuỗi quán chuyên phục vụ về cà phê sạch tại thành phố Đà Nẵng để tiếp tục thực hiện sứ mệnh riêng của E’MaYaCa.

Thông tin liên hệ sử dụng cà phê E’MaYaCa:

Công ty TNHH MTV Cà Phê MaYaCa
Giám đốc: Mr. Hồ Đức Tiến
Địa chỉ: 53 Nguyễn Thị Thập, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0915 896 956 – 0236 3 773 789
Mail contact: info@mayacacoffee.com
Website: mayacacoffee.com
Giờ mở cửa: 06:30 – 17:00

Lấy tiêu chí cà phê sạch làm kim chỉ Nam, E’MaYaCa đang kiên trì để thương hiệu ngày một phát triển và trở thành nét đặc trưng văn hóa không thể thiếu của người dân Đà Thành.

Những thông tin mà DanangZ vừa cung cấp hy vọng sẽ giúp cho thực khách có cái nhìn sâu hơn về E’MaYaCa – Thương hiệu cà phê sạch triển vọng. Hãy cùng đến và thưởng thức nhé.

Tin cùng chuyên mục
Tin khác
C.ảnh báo: Mua đất của… ‘lừa’
Phòng Cảnh sát Kinh tế (CSKT) CATP Đà Nẵng đang điều tra vụ việc có dấu hiệu vi phạm pháp luật thông qua việc…
Từ 1/7/2019, bằng đại học chính quy và tại chức có giá trị như nhau
Luật Giáo dục Đại học vừa được thông qua ngày 19/11/2018 với nhiều điểm mới quan trọng, trong đó có quy định v…
Xúc động trước hình ảnh bầu Đức, bầu Thắng ăn mừng Việt Nam vô địch
Bầu Đức và bầu Thắng đã bày tỏ niềm vui rất lớn khi chứng kiến Việt Nam vô địch AFF Cup 2018.
Tìm tung tích nạn nhân
Nạn nhân là nữ, khoảng 20-25 tuổi, cao 1m55, tóc đen, mặc váy màu nâu đã bị đầu máy tàu hỏa số 011 t.ông khi n…
‘Bùng nổ’ với dàn sao khủng trong đại tiệc âm nhạc ‘hot’ nhất năm tại Đà Nẵng
Đại tiệc âm nhạc công nghệ “LUÔN LẮNG NGHE, LUÔN VÌ BẠN” quy tụ những ca sỹ hot nhất showbiz Việt sẽ diễn ra v…
Lầy khó tả: CĐV đề xuất BTC xếp chỗ cho Malaysia ngồi theo hình ngôi sao 5 cánh giữa rừng cờ đỏ
Các CĐV vui tính còn hiến kế cho VFF về cách bày bình bố trận CĐV trong trận chung kết lượt về ngày 15/12 sắp…
Lịch thi đấu chi tiết vòng chung kết Asian Cup 2019 của tuyển Việt Nam
Báo Lao Động xin gửi tới độc giả lịch thi đấu của đội tuyển Việt Nam tại vòng chung kết Asian Cup 2019 , cũng…
Xá.c minh đối tượng nữ dọa nạt, đậ.p mũ bảo hiểm trước bến xe Đà Nẵng
Chiều 15.12, trung tá Nguyễn Đắc Mười - Trưởng Công an phường Hòa Minh (quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) cho biết đan…
Người quản lý ứng xử kiểu chợ búa, Hà Đức Chinh hóa tội đồ
Theo fan túc cầu chân chính, Hà Đức Chinh không phải tội đồ trong trận Việt Nam bị Malaysia cầm hòa 2-2 ở chun…
Tuyển Malaysia lại gặp “vận đen” khi vừa tới Việt Nam
Sau sự cố quên hành lý của đội tuyển Philippines khi tới Hà Nội đá trận bán kết lượt về, đến lượt Malaysia tiế…
Các điểm xem trận chung kết AFF Suzuki Cup 2018 lượt về trên màn hình lớn tại Đà Nẵng
Cả đất nước đang sục sôi hướng về trận chung kết lịch sử mà Việt Nam đã chờ đợi suốt cả thập kỷ! Tất cả đều sẵ…