Danh sách địa chỉ những quán bún ngon ở Đà Nẵng

Cùng với các món ăn nổi tiếng như mì quảng, gỏi cá Nam Ô, bánh tráng cuốn thịt heo… thì các món bún cũng là đặc sản được nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức khi đến du lịch Đà Nẵng.

Danh sách địa chỉ những quán bún ngon ở Đà Nẵng

1. Bún thịt nướng: Điều làm nên danh tiếng món bún thịt nướng ở Đà Nẵng chính là nước tương ăn kèm. Loại nước tương này được làm từ gan heo, thịt xay, tương đậu nành cùng nhiều nguyên liệu đi kèm khác, vừa béo, vừa bùi tạo nên hương vị khó phai đối với du khách.

Ảnh: The Culinary Chronicles

Ảnh: The Culinary Chronicles

Ảnh: laviepartagee.com

Ảnh: laviepartagee.com

Địa chỉ gợi ý:

Bún thịt nướng, nem lụi trên đường Hoàng Diệu, đoạn giữa Lê Đình Dương và Hoàng Văn Thụ.

Bún thịt nướng bà Tâm, bà Xuân: sau lưng Khu Ẩm Thực Siêu Thị Bài Thơ.

Bún thịt nướng, nem lụi đường Yên Bái.

Bún thịt nướng Kim Anh, 63 Huỳnh Thúc Kháng.

Bún thịt nướng 54 Lê Đình Dương.

Bún thịt nướng 183 Ông Ích Khiêm.

Bún thịt nướng và nem lụi trong chợ Cồn.

2. Bún chả cá: Là món ăn có ở nhiều vùng miền, tuy nhiên món bún chả cá Đà Nẵng mang một hương vị đặc trưng khác biệt mà không nơi nào có được. Bún chả cá có hai loại: chả cá hấp và chả cá chiên (hoặc cả hai). Đặc biệt, ở miền Trung thì bún ngon do nước dùng. Bún thường ăn kèm rau xà lách, giá đỗ và đừng quên thêm vào chút mắm ruốc.

Ảnh: trips-cheap.com

Ảnh: trips-cheap.com

Ảnh: dulichdanang.vn

Ảnh: dulichdanang.vn

Địa chỉ gợi ý:

Bún chả cá 109 Nguyễn Chí Thanh.

Bún chả cá bà Lan tại 87 Lê Hồng Phong.

Bún chả cá 152 Quang Trung.

Bún chả cá bà Phiến tại 63 Lê Hồng Phong.

Bún chả cá 242 Hoàng Diệu.

Bún chả cá Hờn 113/3 Nguyễn Chí Thanh.

Bún chả cá Bà Ba: Bên cạnh Big C, trước tiệm vàng Hữu Đấu (Bán từ 16h30 trở đi).

Bún chả cá đường Triệu Nữ Vương.

Ở đường Hùng Vương, Lý Thái Tổ, Phan Thanh cũng có nhiều quán bún chả cá, bắt đầu vào buổi chiều.

3. Bún bò: Là một món rất đặc trưng của người Huế tuy nhiên bún bò cũng khá được ưa chuộng tại Đà Nẵng. Có rất nhiều loại như bún bò tái, bò nạm, bún giò,… vô cùng đa dạng. Đối với nhiều du khách, tô bún bò có ngon hay không là phụ thuộc vào nước dùng. Nước dùng ngọt nhờ xương bò ninh cả đêm trong nồi và người ta thường cho thêm ít mắm ruốc tạo hương vị riêng, nhưng tô bún có màu sắc hấp dẫn là nhờ nước màu chưng. Món bún này thường ăn kèm với giá, rau thơm, xà lách, cải con, bắp chuối xắt nhỏ.

Ảnh: VansKitchen

Ảnh: VansKitchen

Ảnh: Zing

Ảnh: Zing

Địa chỉ gợi ý:

Bún bò bà Diệu 17 Trần Tống, từ Hàm Nghi rẽ vào. Đây là quán bún bò ngon nhất ở Đà Nẵng, chỉ bán từ 1h đến 6h chiều.

Bún bò Thủy 218/4 Đống Đa.

Bún bò quán 244 Hùng Vương (bán từ chiều đến tối).

Bún bò bà Phượng ở trong hẻm Phan Thanh, đối diện cổng Đại học Duy Tân (bán từ 6h – 9h sáng).

Bún bò bà Hạnh đường Trần Bình Trọng.

Bún bò Hương số 293 Đống Đa, gần ngã ba với Cao Thắng (bán cả ngày).

Bún bò đường Lý Thái Tổ, đối diện khách sạn Ngôi Nhà Nhỏ (Chỉ bán buổi sáng).

4. Bún mắm: Khác với bún mắm miền Nam, bún mắm Đà Nẵng hấp dẫn thực khách bởi món mắm được chế biến công phu từ loại mắm cá cơm ngon nổi tiếng ở đất này. Cũng như nhiều món bún khác, bún mắm ăn kèm với rau sống, một ít xà lách, rau húng, đu đủ bào sợi hay mít non bào mỏng.

Ảnh: dichoinao.com

Ảnh: dichoinao.com

Ảnh: Ngoisao.net

Ảnh: Ngoisao.net

Địa chỉ gợi ý:

Bún mắm Kiệt hẻm 23 Trần Kế Xương, gần khu chợ Tăng Bạt Hổ, đây là địa chỉ nổi tiếng đối với du khách gần xa. Gồm 5 hàng quán vốn có thâm niên bán bún hàng chục năm.

Bún mắm bà Thuyên: K424/3 Lê Duẩn (phía cuối đoạn Đường Lê Duẩn, đối diện Trung Tâm Răng – Hàm – Mặt). Đặc biệt, quán này mở bán cả ngày.

Bún mắm bà Liên: Ngã ba Trần Bình Trọng với Ngô Gia Tự. Quán này mở cửa bán từ 14h trở đi.

Bún mắm nêm chị Thảo ở ngã tư Nguyễn Thái Học và Nguyễn Chí Thanh (bán buổi chiều).

Bún mắm nêm trong hẻm 144 Hoàng Diệu cũ (gần ngã ba Hoàng Diệu và Hoàng Văn Thụ).

Bún mắm nêm 140 Huỳnh Thúc Kháng.

5. Bún riêu: Món ăn này là sự hòa trộn giữa những nét tinh tế của món riêu cua miền Bắc và hương vị biển Đà Nẵng. Món bún cua ngon và độc đáo nhờ cách sử dụng gia vị và nước dùng, vì thế cần hầm xương ống heo cho ngọt nước. Cua phải là cua đồng, bóc mang bỏ yếm, gạch cua được khơi ra để riêng. Thêm vào đó là những nguyên liệu kèm theo như giá, đậu phụ hoặc giò thái mỏng. Ngoài ra, khi ăn bún riêu thì cũng không thể thiếu đi rau sống. Chỉ một ít rau xà lách, ít hoa chuối hay thân chuối thái nhỏ cộng thêm ít rau húng, rau tía tô nhưng cũng làm cho món ăn hấp dẫn hơn.

Ảnh: vietnamvisa-easy.com

Ảnh: vietnamvisa-easy.com

Ảnh: baphien.com

Ảnh: baphien.com

Địa chỉ gợi ý:

Quán bún bà Toải 104 Trần Cao Vân.

Bún riêu cua số 8 – Yên Bái.

Quán bà Hai – Bún riêu cua K25/14 Ngũ Hành Sơn, Quận Ngũ Hành Sơn.

Ngoài 5 món bún nổi tiếng kể trên thì bạn cũng có thể đổi khẩu vị bằng một số loại bún đặc sản sau:

– Bún lòng Bà Mụ: Bên hông Cổng phụ CV 29-3, đường Điện Biên Phủ (Bán từ 14h-17h).

– Bún Ốc: 239 đường Trần Phú, gần đài truyền hình hoặc đi theo hướng đường Hoàng văn Thụ (Chỉ bán buổi sáng) hay quán bún ở địa chỉ 32 Tôn Thất Tùng (đoạn giao với Lê Đình Lý).

– Bún măng gà: Khu xôi gà đường Nguyễn Chí Thanh. Gần ngã tư Nguyễn Chí Thanh + Quang Trung (Chỉ bán buổi sáng).

– Bún hến: Đường Phạm Hồng Thái, gần ngã tư Phạm Hồng Thái + Nguyễn Chí Thanh.

Theo Hà Mi (Tổng hợp)

Tin cùng chuyên mục
Loading...
Tin khác
Ghen tuông, tưới xăng đốt người yêu
Đêm 19-6, trực ban Phòng Cảnh sát hình sự (CSHS) CATP Đà Nẵng tiếp nhận tin báo xảy ra vụ việc x…
Thông báo tạm ngừng cấp điện để thi công các công trình 110kV trọng điểm phục vụ APEC 2017
Để phục vụ Ban Quản lý dự án lưới điện miền Trung thi công đấu nối đường dây cáp ngầm 110kV từ trạm biến áp 50…
Thí sinh Đà Nẵng hớt hải chạy vào trường thi vì đi muộn
Trong buổi thi đầu tiên của kỳ thi THPT quốc gia sáng 22/6, nhiều sĩ tử đến sát giờ thi với khuôn mặt lo lắng.
Mua Vali Giá “Siêu Mini” – Chỉ 99k
Hè này bạn muốn xách vali đi du lịch khắp nơi thì đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chiếc vali Aber đến từ thương hiệu…
Cháy lớn tại quán karaoke trung tâm quận, hàng chục khách hát hoảng loạn
Vụ cháy xảy ra khiến hàng chục khách đang hát trong phòng phải đội sân thượng kêu cứu.
Nam thanh niên tử vong bất thường trên xe khách vào Đà Nẵng
Ngày 21/6, Đại tá Quách Văn Dũng, Trưởng phòng cảnh sát hình sự (PC45) Công an TP Đà Nẵng xác nhận, vừa xảy ra…
Hành khách tử vong trên xe khách nghi sử dụng ma túy
Ngày 21-6, Công an thành phố Đà Nẵng xác nhận, vừa xảy ra vụ việc một nam thanh niên tử vong trên xe khách…
Nhà cổ 650 tỷ: Đại gia Đà Nẵng khiến dân chơi ngả mũ
Nhà cổ là những công trình có tuổi đời trăm năm, ngàn năm, có lối thiết kế riêng biệt và điển hình theo nền vă…
Cậu bé chuyên Toán trở thành thủ khoa Văn
4 năm liền trong đội tuyển học sinh giỏi Toán Trường THCS Lý Thường Kiệt (quận Hải Châu), thế nhưng em Nguyễn…
Từ 2 bàn tay trắng, 9x Đà Nẵng đã làm gì để kiếm 200 triệu/tháng?
Từng kinh qua nhiều nghề nghiệp khác nhau, hiện đang là chủ 2 cửa hàng thời trang nam, nữ; đầu tư quán nước ph…
Thích… đi bụi
Vợ chồng Võ Khánh Toàn (1989) và Nguyễn Thị Yến Nhi (1996, trú Q. Hải Châu, Đà Nẵng) có chung sơ…